2022 Pinot Gris Rotenberg, Zind-Humbrecht Sojourn Cellars und sein Sohn Antoine führt

und sein Sohn Antoine führt das Projekt ab 2007 mit seiner Frau und seinen drei Töchtern fort: geringe Ernteerträge

die auch hinter dem großen Champagnerhaus Henriot steht

wurde dann aber konsequent mit dem Namen des Schlosses verknüpft

bevor sie mit natürlicher Hefe in großen Eichenfässern vergoren werden

das mit einem fantastischen Traubenmaterial endete

2022 Pinot Gris Rotenberg, Zind-Humbrecht Sojourn Cellars und sein Sohn Antoine führtAus diesem Anbaugebiet stammt einer der vollstndigsten und alterungswrdigsten Pinot Gris Weine: das Gewicht und die Rundheit der Traube in Symbiose mit fester Struktur, feiner Sure, leichten Blumentnen, Salz und einer Komplexitt, die mit der Reifung zunimmt; Klasse Wein! Der Jahrgang 2022 ist unglaublich rein im Geschmack und sehr charakteristisch fr Pinot Gris mit einer seidigen Textur, die im ganzen Wein fruchtige und exotische Noten hervorbringt.